Die angesehene Professorin Mei-Lien Chen erhielt ihren Ph.D. in Public Health von der National Taiwan University. Von 1985 bis 2021 arbeitete sie am Institut für Umwelt- und Arbeitsgesundheitswissenschaften der National Yang Ming University (NYMU) und ab 2021 an der National Yang Ming Chiao Tung University (NYCU) (NYMU fusionierte 2021 mit NCTU). Die Forschung von Prof. Chen konzentrierte sich auf Umwelt- und Arbeitsgesundheit, Expositionsmessung, Luftverschmutzung und Gesundheitsrisikobewertung, endokrine Disruptoren und Gesundheit, Tabakkontrolle am Arbeitsplatz, Arbeitssicherheit sowie Gesundheitsschulung und -erziehung. Ihre aktuelle Forschung umfasst die Bestimmung der gesundheitlichen Auswirkungen einer vorgeburtlichen Exposition gegenüber mehreren endokrin wirkenden Chemikalien (EDC), wie Nonylphenolen, Phthalaten, Pestiziden und Schwermetallen. Sie hat an verschiedenen gesundheitlichen Auswirkungen nach einer Exposition gearbeitet, wie z. B. dem Geburtsergebnis, Auswirkungen auf die Fortpflanzung, ADHS und der Erforschung metabolomischer Fingerabdrücke, um die unerwünschten Folgen einer EDC-Exposition zu verstehen. Die aktuelle Forschung von Prof. Chen konzentriert sich auch auf die Gesundheit am Arbeitsplatz und fördert die Kompetenz von Arbeitsmedizinern am Arbeitsplatz durch Schulung und Ausbildung.