Jonas Stein travaille comme scientifique à l'Institut pour la sécurité et la santé au travail de la DGUV. Il dirige le groupe de travail Sécurité de la DGUV et le laboratoire de sécurité industrielle de l'IFA, qui mène des enquêtes sur les accidents, des tests et des certifications , ainsi que des projets de recherche. Au sein du groupe de travail Sécurité de la DGUV, les institutions allemandes d'assurance-accidents ont élaboré une stratégie commune en matière de sécurité industrielle. Le comité d'experts réalise des supports pratiques gratuits sur des problématiques d'actualité à destination des entreprises membres et accompagne l'élaboration de nouvelles règles techniques en matière de sécurité industrielle et de réglementation européenne .