Frau Yau trat 1996 in den Verwaltungsdienst der Regierung von Hongkong ein und war in verschiedenen Büros und Abteilungen tätig. Im Jahr 2014 trat sie als Exekutivdirektorin dem Occupational Safety and Health Council (OSHC) bei. Ab 2019 wurde Frau Yau zur stellvertretenden Vorsitzenden der „International Section on Prevention in Trade Goods Logistics and Port Handling“ der International Social Security Association gewählt . OSHC wurde 1988 von der Regierung Hongkongs gegründet, um die Arbeitssicherheits- und Gesundheitsstandards in Hongkong zu erhöhen. Unter der Führung von Frau Yau hat sich OSHC in vielen Bereichen durch Werbung, Bildung und Ausbildung, Forschung, Informationsverbreitung und Beratungsdienste erfolgreich entwickelt.